La condensation et l'accumulation de glace sont les deux signes d'une humidité relative trop élevée dans votre installation d'entreposage frigorifique. Mais connaître le problème et savoir comment le résoudre est deux choses très différentes. Si des niveaux d'humidité élevés endommagent vos produits d'entreposage frigorifique, vous devrez peut-être ajouter un nouvel équipement au mélange.
Le problème est l'excès d'humidité
Si vous remarquez une accumulation de glace, de la moisissure, de la moisissure ou de la condensation liquide, vous pourriez être confronté à une humidité excessive dans votre installation d'entreposage frigorifique. Une humidité relative élevée peut causer des ravages sur vos produits stockés et sur votre équipement de stockage au froid. Nous avons constaté des emballages en carton ondulé endommagés, des étiquettes illisibles, une défaillance prématurée du système de réfrigération, des risques de glissade, des déchirures des joints de porte, des scellements inadéquats et des produits compromis.
Accumulation de glace sur vos surfaces? Si vous remarquez que la glace s'accumule autour des bouches d'aération, des portes, sur votre évaporateur ou même sur des objets stockés à froid, le problème est l'excès de vapeur d'eau dans l'air qui se trouve dans l'espace de stockage. L'excès de vapeur d'eau, même s'il n'est pas visible, s'accumule sur des surfaces froides sous forme de condensation et se forme sous forme de glace au fil du temps.
Changer la température n'est pas la solution
Communément, l'abaissement du point de consigne de la température de l'installation de stockage frigorifique ou l'ajout d'un chauffage d'appoint est proposé comme solution aux niveaux d'humidité élevés en maintenant les batteries en marche et en recueillant de l'eau. Voici pourquoi c'est une mauvaise stratégie à long terme:
A mesure que la température de la bobine baisse, la probabilité de contamination par les bobines congelées augmente
La température de la batterie et le point de rosée sont probablement déjà plus bas que le gel, ce qui ne fera que créer une accumulation de glace. Lorsque cela se produit, le compresseur consomme énormément d'énergie et est difficile à dégivrer. De plus, il réduit votre capacité de refroidissement. Cela peut affecter la température de votre pièce et compromettre l'intégrité du produit.
L'AUGMENTATION DE LA TEMPERATURE N'EST DONC PAS LA SOLUTION!
Les gens vont souvent installer un appareil de chauffage à résistance électrique dans l’espace, encore une fois pour tenter de maintenir les serpentins de réfrigération en marche plus longtemps et tirer davantage d’eau de l’air. Cela crée une charge énergétique élevée due au chauffage et au double travail que le système de réfrigération doit effectuer. Cela entraîne des coûts opérationnels plus élevés et une défaillance prématurée du système de réfrigération.
La solution est la déshumidification déshydratante
Donc, si le réglage de la température ne convient pas à la condensation et à l'accumulation de glace, qu'est-ce que c'est? L'ajout d'un déshumidificateur déshydratant au système de climatisation de votre installation de stockage frigorifique pourrait être la solution que vous recherchiez. La déshumidification par déshydratation est le seul moyen d'extraire la vapeur d'eau de l'air dans une installation de stockage à froid avec des points de rosée bas et le processus est vraiment très simple.
Le déshumidificateur à dessicant tire l'air de processus de la zone conditionnée, absorbe la vapeur d'eau dans la roue de dessiccation au gel de silice et un flux d'air secondaire régénère la roue en envoyant la vapeur d'eau à l'extérieur de la structure. Cela signifie que les dommages causés par la condensation et l'accumulation de glace - ou l'humidité élevée - ne seront plus un problème après l'ajout d'un déshumidificateur au système de contrôle du climat.
