Déshumidificateur en nid d'abeille pour la transformation des aliments

Déshumidificateur déshydratant pour l'industrie alimentaire

Principales caractéristiques du déshumidificateur dessicant Conloon:

Rotor 1.Proflute, lavable, durée de vie de 10 ans;

2.Equipé d'un chauffage électrique à régénération PTC;

Construction 3.Strong et robuste avec l'épaisseur de 1.2mm;

Le système de contrôle de température constant du redresseur 4.SCR (silicium contrôlé) assure la température intérieure constante et promet l'exécution fiable et stable

Conception de la porte d’accès 5.Front & Back pour faciliter la maintenance et le dépannage;

Entrée d’air 6.Process et sortie d’air sec situées du même côté pour faciliter l’installation;

Filtres 7.Customized, efficacité de G4;

Fonction de protection 8.Auto stop pour Rotor;

9.Accessoires électriques ABB, OMRON et Schneider;

Circuit de protection du temps 10.Delay et système de localisateur de défaut;

11.Humidistat est utilisé, un meilleur moyen de contrôler l'humidité.

Principe de fonctionnement du déshumidificateur déshydratant

Déshumidificateur pour l'industrie alimentaire

La levure est un agent moussant léger et spécial pour les aliments fermentés tels que le taro, les petits pains cuits à la vapeur et le pain. La levure est composée de cellules vivantes et a la capacité de convertir le sucre en alcool et en dioxyde de carbone.

L'essence de la levure est que le séchage à haute température de la levure détruit le corps pour le fermenter: en laboratoire, le microorganisme est d'abord préparé pour la levure de semence, puis utilisé comme solution de sel de sel minérale transparente, utilisée comme milieu de fermentation . Pendant ce temps, il est nécessaire de maintenir la température constante pour obtenir une croissance rapide de la levure, puis les cellules de levure sont séparées du liquide qui s'est développé par filtration. Les excellents extraits de levure sont très sensibles à l'humidité. Par conséquent, la levure doit être produite très sèche, ce qui signifie que les déshumidificateurs sont une bonne solution pour la production de levure.

Lorsque la levure et l'amidon sont mélangés, il est possible de préparer des aliments tels que du gâteau. La levure fraîche ne peut survivre que plusieurs semaines à une température de 4 ° C. Elle doit donc être conservée dans un réfrigérateur spécialement construit. La levure sèche active peut être conservée pendant deux à trois ans sans aucun dommage. Le séchage de la levure est un processus complexe qui nécessite une levure de haute qualité pour la production d'air sec sans détruire le corps de la levure.

Lors de la production de levure en usine, la qualité de l'air de la levure séchée doit être strictement contrôlée, la teneur en humidité doit être maintenue à 10-14 particules / lb ou le point de rosée de l'air doit être compris entre -11 et 7 ° C. C'est parce que l'extrait de levure fine est très sensible à l'humidité. Il doit donc être très sec là où la levure est produite. Lorsque l'air extérieur chaud et humide pénètre à l'intérieur de la machine, la levure visqueuse bloque le filtre de la machine et provoque l'arrêt de la production. Et l'air humide augmentera les chances d'agglomération de la levure quand il refroidira, mais avec le déshumidificateur, il peut garantir l'air sec, assurant la vitesse de production et la qualité de la production tout au long de l'année.

Cependant, de nombreuses usines ne disposent pas de contrôle de l'humidité lors de la production de levure. Il est recommandé d'utiliser un déshumidificateur pour améliorer la gestion de l'humidité. L’utilisation de déshumidificateurs présente de nombreux avantages, tels que: les conditions météorologiques ne sont pas affectées, les conditions de production annuelles ne changent pas, il n’ya pas de récupération d’humidité dans le processus de refroidissement du produit, le séchage de la levure n’est pas collant, pas de colmatage du filtre, des produits de haute qualité, non refroidissement des investissements Il peut réduire les coûts en réduisant les pertes inutiles après la déshumidification. Avec un déshumidificateur, la qualité de la levure sera meilleure et les consommateurs seront plus disposés à acheter.

étiquette à chaud: déshumidificateur en nid d'abeille pour la transformation des alimentsChine, fabricants, fournisseurs, usine, commerce de gros